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煙花三月下揚州的100個理由

2019年04月18日 07:02:42 | 來源:揚州發布

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  常常會說:煙花三月下揚州,煙花三月的揚州有什么?每當這時候,揚州好吃好玩的實在太!多!了!

  /目錄/

  25款·必吃傳統小吃

  5家·老字號早茶店

  10條·必打卡景點

  10大·經典地標

  10座·必逛休閑公園

  10條·必逛馬路

  10條·必吃美食街

  6條·必看老巷

  8處·打卡書店

  6座·必逛商圈

  25+5+10+10+10+10+10+6+8+6=100

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  /25款必吃傳統小吃,不重樣/

  揚州,自古以來就吸引著文人墨客的目光。這里不僅有著名的淮左名都,竹西佳處、春風十里揚州路,各種特色美食小吃也是一絕。

1、揚州包子

  到揚州,一定要嘗一嘗揚州包子。餡心多變,花式精巧,尤其是蟹黃湯包,用一根吸管把燙吸完,連皮都是有滋有味的。

2、揚州炒飯

  作為揚州美食的代表,揚州炒飯選料嚴謹、加工講究。炒制完成后,顆粒分明、粒粒松散,配料多樣、香糯可口,讓人回味無窮。

3、鹽水鵝

  江蘇揚州特色名菜,揚州人俗稱其為“老鵝”。在揚州,賣老鵝的攤點,大街小巷,遍地開花,也是一道獨特的風景。

4、文思豆腐

  歷史悠久的淮揚菜,因刀工細膩曾上榜《舌尖》,滑嫩清醇,入口即化。

5、餃面

  一碗最簡單不過的餃面,用雞湯一煨,便是有了更加豐富的層次,湯汁鮮美的讓人欲罷不能。

6、干拌面+腰花湯

  揚州人的早餐,除了包子,大多都是從一碗干拌面+腰花湯開始的。對它的愛深入骨髓,無法自拔。

7、蝦籽混沌

  早飯來一碗蝦籽餛飩,神清氣爽,鮮肉餡吸收了湯底的精華,每一個都變得鮮嫩多汁。 

8、燙干絲

  揚州燙干絲, 看上去簡簡單單,做法用料卻極為講究。會用上蝦米、綠筍末、等配料,簡直鮮美的不行。

9、牛皮糖

  牛皮糖號稱揚州一絕。牛皮糖口味香甜,外層芝麻均勻,富有彈性,味香,細嚼不粘牙,在海內外享有盛譽。

10、千層油糕

  揚州傳統名小吃,入口糯軟香甜,喜愛甜食的伙伴們千萬不要錯過。

11、燒麥

  燒麥,神奇的“面+糯米”組合。皮薄似紙,餡心豐富,糖油盈口,甜潤清香。

12、鍋貼

  揚州本土的鍋貼,尤以老虎山最為著名。皮酥、汁濃、肉香、精巧,周邊及上部稍軟,外狀皮焦餡嫩,色澤黃焦,鮮美溢口。

13、赤豆元宵

  一碗熱氣騰騰的赤豆元宵,桂花的香甜氣息是那么誘人,直鉆鼻孔。放在嘴里的那一刻,甜味就散開來,糯而不粘,甜到心里了。

14、麻花

  廣陵路上的這家麻花店,那是遠近聞名了。這里炸出來的麻花,甘甜爽口而不膩,是逛街時理想的小吃必備品。

15、獅子頭

  傳說獅子頭做法始于隋朝,是在隋煬帝游幸時廚師創作葵花斬肉,令座中賓客嘆服,葵花斬肉被改名為獅子頭。

16、粢飯

  粢飯,在揚州早茶文化如此豐富的情況下,仍霸占著一席之地。糯米包裹著油條、榨菜各種美味,是懷舊的味道。

17、高郵咸鴨蛋

  高郵盛產雙黃蛋,咸鴨蛋久享盛譽,具有鮮、細、嫩、紅、沙、油風味。 剝開一顆腌好的咸鴨蛋,紅油就流出來了,賊香。

18、豬頭肉

  儀征的傳統名菜,歷史悠久。豬頭肉更因其具有肥而不膩,味純而嫩等特點,備受廣大消費者的喜愛。

19、五香茶干

  產自儀征十二圩。五香茶干口味鮮美,粗咬鮮美異常,細嚼香味滿口,食后回味綿綿,久食不厭。 

20、火燒

  蔥油火燒,是揚州特色小吃之一。火燒,又叫蔥油火燒,雖是小吃,但加工制作十分講究,色香味俱佳,最能勾引人的食欲。

21、牛肉湯

  選料苛刻,制作考究,是揚州牛肉湯經久不衰的奧秘,一鍋牛肉,從入鍋到出鍋,需要4小時以上。這種美味,可想而知!

22、藕粉圓子

  煮好后的藕粉園子,晶瑩如琉璃球,光是看上去就讓人食欲大增。滑潤筋彈,且有桂花香氣, 也是一道午后消遣的甜食。  

23、麻團

  傳統小吃,形如氣球,色澤光亮,皮薄透光,光看外形都讓人愛不釋手。

24、大明山素食

  大明寺素食坊起源于隋唐時期,至今已有1500余年歷史。隋煬帝楊廣,曾兩次在揚州大明寺設千人僧齋,使得揚州素食名噪一時成為時尚,至今仍為人們津津樂道。 

25、鴨血粉絲

  湯色呈淡白色,濃郁香淳,粉條也值得一提,細小連貫,十分入味,卻又很有彈性。 

  /5家老字號早茶店/

26、冶春茶社

  距今已有200多年歷史,冶春茶社是一座久負盛名的百年老店,點心味佳絕,外形美觀。 

27、共和春

  共和春始創于1933年,是一家風味獨特的面館,是江蘇揚州的 “老字號”。 

28、富春茶社

  創于1885年,巴金、朱自清、冰心、林散之、吳作人、梅蘭芳、趙丹等大家及文藝巨匠,都留下了墨寶和贊語。 

29、錦春早茶

  乾隆南巡,曾駐錦春園為行宮,錦春園一度成為江南一景,乾隆御筆親題“錦春”。

30、花園茶樓

  揚州本地人,最愛去吃早茶的店之一,非常非常的地道。

  /10處必打卡景點/

31、瘦西湖

  到揚州不逛瘦西湖,就跟去首都不看看天安門是一個道理。乾隆多次下江南必到景點之一,2014年,被列入世界文化遺產名錄。

32、個園

  全國重點文物保護單位”

  “首批國家重點公園”這座清代揚州鹽商宅邸私家園林,以遍植青竹而名,以春夏秋冬四季假山而勝,被園林泰斗陳從周先生譽為“國內孤例”。 

33、何園

  被譽為“晚清第一園“,是全國重點文物保護單位,更是清代后期揚州園林的代表作。 

34、東關街

  揚州城里,最具有代表性的一條歷史老街。揚州多家老字號都在這條街上,濃厚的人文氣息和各種美食,保證讓你不枉此行。

35、大明寺

  初建于南朝宋孝武帝大明年間,距今已有1500多年歷史,乾隆三十年,皇帝親筆題書“敕題法凈寺”。 

36、雙博館

  揚州博物館,揚州雕版印刷博物館,在這里,更了解揚州。

37、馬可波羅花世界

  這是一片花海的天地,這里有:世界最大的藝術花海,世界上面積最大的鮮花地毯,世界最長的水花溪……

38、茱萸灣

  大運河進入揚州的門戶,如今,這里是大型的動物植物園,是您帶孩子游玩的絕佳景點。

39、鳳凰島

  華東地區,保存最完好的原生態旅游區,在這里,回歸大自然的懷抱。

40、棗林灣(園博園)

  園博園在此建園,棗林的春,古樸中透著靈動。這座小城,散發出別樣的內涵,使人流連忘返。

  /10處經典揚州地標/

41、文昌閣

  絕對的揚州地標建筑,建于明代萬歷十三年(1585年)。

42、市民中心廣場

  揚州2500年城慶廣場,集眾多功能為一體,揚州科技館也在這里。

43、萬福大橋

  揚州市區首座雙層大橋,非常有特色,旁邊就是馬可波羅花世界。

44、明月湖

  揚州西區標志性景觀,作為揚州西的門戶,這里的風景可以說是非常的美。

45、花都匯

  這里前身是一個垃圾填埋場,施工人員經過先進技術改造,使這里實現了功能360°大轉變。

46、京杭之心

  運河是揚州流動的文化,“京杭之心”是一個物化的永久性會址,這里將成為,世界運河文明對話的新平臺。 

47、東關古渡

  在古代,該處為京杭大運河的一個渡口,在這里,探尋揚州曾經的無限榮光。

48、古邗溝

  公元前486年,吳王夫差開挖邗溝,最早的運河就從這里開始。

49、高旻寺

  國家重點保護寺院,是馳名中外的清代揚州八大名剎之一,與鎮江金山寺、常州天寧寺、寧波天童寺稱我國佛教禪宗的四大叢林。 

50、江淮生態大走廊

  南水北調工程源頭。2016年,江淮生態大走廊納入國家規劃,有多美,來看看就知道啦。

  /10座必逛公園/

51、宋夾城

  集生態、休閑、康健、文化于一體的全民體育公園,自然風光極好。

52、揚州體育公園

  這里,剛剛舉辦過江蘇省運會,運動休閑的絕佳場所。

53、三灣公園

  揚州又一張美麗的城市名片。現為世界文化遺產、國家水利風景區,以運河三灣及周邊濕地風光為依托,因地制宜的配置人文景觀及休閑設施,而形成的大型生態人文景區。

54、廖家溝城市中央公園

  利用廖家溝得天獨厚的自然資源,打造的具有世界一流水平的中央公園,城市綠肺,說的就是它。

55、李寧體育園

  李寧不用多說拉吧。這是全國第三座,以“李寧”命名的體育公園。

56、潤揚森林公園

  周邊臨近眾多水域,有著很好的濕地生態森林覆蓋100%,環境清幽,同時也適合眾多戶外休閑活動。

57、荷花池公園

  原名南池、硯池,因池中廣植荷花而名為“荷花池”。

58、瘦西湖萬花園

   

  園內種植的各種花卉百花齊放,哦不,是萬花齊放,絕對不能錯過的美景。

59、蜀岡休閑公園

  位于蜀岡風景區內,旁邊就是蜀岡西峰,適合休閑,野炊,游玩。

60、捺山地質公園

  500多萬年前,新生代火山噴發形成的火山口,不僅有壯觀的石柱林,還有完整的火山地質結構。

  /10條必蕩馬路/

61、文昌路

  貫穿揚州東西的大動脈,小布丁每次走在這條路上,感受就是:這綠化也忒好啦!

62、長春路

  緊鄰瘦西湖景區,兩側綠樹成蔭,空氣很好。

63、櫻花大道(鑒真路)

  位于鑒真圖書館門口,每年櫻花盛開時節,成為游客必打卡圣地。

64、皮市街

  文藝青年必逛圣地,揚州的老街區,處處透露著人文氣息。

65、大虹橋路

  瘦西湖風光、古樸建筑,虹橋坊的步行街,去逛,你會發現很多好吃好玩的。

66、鹽阜路

  這條路也臨近景區,兩側有個園、東關街、天寧寺等景點,本身路上也非常美。

67、柳湖路

  走過柳湖路,春風拂面,靠近揚州大學瘦西湖校區,滿滿的青春氣息。

68、國慶路

  揚州的老城區中心,生活的煙火味濃濃,各種老店齊聚。

69、甘泉路

  與國慶路一樣,它則是東西向的,沿街的商鋪有吃不完的小吃。

70、平山堂路

  走進平山堂路,兩側景點超多,有瘦西湖、大明寺、雙峰云棧、觀音山……

  /十大必吃美食街 /

71、望月路

  望月路美食街,一路到頭幾乎都是餐館飯店,夜里尤為熱鬧。

72、新城河路

  新城和路的美食街,聚集著不少網紅店,這里是“夜宵勝地”,擼串必不可少。

73、四望亭路

  被稱是“江蘇第三美食街”,也是“揚州第一美食街”,離瘦西湖很近,是本地人和外地游客都非常推崇的一條美食街。

74、淮海路

  揚州最老牌的美食街,沒有之一!滿足了揚州早期的吃貨。

75、興城路

  興城路是后來興起的小美食街,絕對的后起之秀,現在越來越多的美食正在上那邊靠攏。 

76、彩衣街

  連通東關街的一條老街,是老城區,傳統風貌保持完好的底段之一。街內兩側,店家叫賣著各種美食,門庭若市,好不熱鬧。

77、徐凝門街

  身處南河下歷史文化街區,陸續新開了不少飯店和茶樓,形成了一條新的美食街。 

78、富達路

  這條路不是很長,卻開了不少店,多以拍檔為主,價格親民,夜宵寶地。

79、匯金谷(大學城)

  揚州大學城附近的一條街,各種小吃應有盡有。

80、揚州政府食堂(重點推薦)

  揚州市政府,在清明節、勞動節、國慶節的假日,對游客開放揚州市政府西大院。供應淮揚菜美餐,已經受到廣大游客的好評,你還不來試試?

  /6條必看小巷/

81、新勝街

  在老揚州的記憶里,新勝街曾經是揚州最繁華的商業地帶, 綠楊旅社就在這里。

82、安樂巷

  聽巷內居民說,以前這里多為書香門第,朱自清故居,便建在這里。

83、北柳巷

  北柳巷是揚州古城中,唯一入巷爬坡、出巷下坡的古巷。民房一側的墻壁上,掛有一塊寫有“龍背”的路牌,巷里老人說,這里是揚州古城的最高點。

84、南柳巷

  南柳巷與“龍背”所在的北柳巷,只有一街之隔,它被稱為“龍之脖頸”。 

85、萬壽街

  以前,這里曾有一座非常有名的萬壽寺,據說萬壽寺始建于唐代, 街以寺而名。

86、馬市口

  這是一個至今仍在老揚州口頭流傳的地名,雖然明朝的馬市早已湮滅,但這個古地名,頑強地流傳了400多年,留下了這座巷城最初的印記。 

  /8所必打卡書房/

87、揚州城市書房

  揚州,總有一盞燈為讀書人亮著,24小時城市書房,在揚州已達30多處。

88、鐘書閣

  有福方讀書,無事此靜坐,別出心裁的書店設計,讓人有一種對知識的敬畏之心。

89、揚州市圖書館

  一個城市的圖書館,那是最安靜的地方,冬暖夏涼,最適合來這里讀書了。

90、邊城書店

  裝修不算精致,修復古書、賣古書,藏書也很有意思。

91、揚州慢 新華書店

  揚州慢與新華書店聯手,老店新生,文創、咖啡、懷舊……年輕人喜歡的書店元素,這里都有。

92、貓的天空之城

  最重要的是,有貓!有貓!

93、浮生記

  揚州挺有名的書店,迎面而來的清新感,安靜自然。

94、西西弗書店

  萬達商場里的書店,逛累了,那就坐下來看看書吧。

  /6座必逛商圈/

95、京華城商圈

96、萬達商圈

 
97、文昌閣商圈

98、虹橋坊

99、三盛

100、華懋

  看完這個,以后再有人問你揚州有什么,就把這條微信甩給他!不過呢~區區一百張照片,還是道不盡揚州的美,即使踏遍萬水千山,終究忘不了,這里,就是揚州!煙花三月下揚州等你來探尋~

  

(來源:揚州發布 編輯:陳茜)
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